Concours de la FPT - Inspecteur de la santé publique vétérinaire

• Cinq épreuves d'admission

- Un exposé portant sur l'activité antérieure du candidat, ses titres et travaux, suivi d'une discussion se rapportant à ses futures fonctions (durée 15 mn, coef 1) ;

- rédaction puis lecture devant le jury d'un mémoire sur une ou plusieurs questions relatives :
a) soit à l'hygiène et à l'alimentation des animaux, à la zootechnie, à la pathologie générale et spéciale des animaux (maladies contagieuses et maladies parasitaires), à la police sanitaire, aux plans de prophylaxie collective dirigés et réglementés par l'Etat, à la protection et au bien-être des animaux
b) soit au contrôle de la qualité hygiénique et commerciale des denrées d'origine animale (durée 4 h, coef 2) ;

- un exposé d'une durée maximale de 20 minutes, après 3 heures de préparation libre, avec notes et documents (coef 2).
Lorsque la rédaction du mémoire aura porté sur une question relative aux matières mentionnées au paragraphe
a) ci-dessus, le sujet de l'exposé portera sur une question relative aux matières mentionnées au paragraphe
b) et inversement ;

- une application pratique de la réglementation relative à la santé et à la protection animales (coef 1) ;

- une inspection de qualité hygiénique et commerciale de denrées d'origine animale : viandes, lait, oeufs, volailles, gibiers, poissons, conserves (coef 1).

Toute note inférieure à 10 sur 20 obtenue à l'épreuve n° 2 ou n° 3, ou résultant de la moyenne des notes obtenues aux épreuves n° 4 et n° 5, est éliminatoire. Seuls les candidats totalisant au moins 84 points peuvent être inscrits sur la liste principale ou la liste complémentaire.