Consultant dans les domaines de la dépendance, la gérontologie et les handicaps, Guy SUDRE est aussi chargé de cours sur les finances publiques et les collectivités territoriales en second et troisième cycles universitaires (Marseille-Aix). Il est l'auteur de nombreux articles, et coauteur d'ouvrages spécialisés (Logement social, politique de décentralisation, gérontologie, secteur sanitaires et médico-social).